ワクチン接種4回目でちょっとお休み

迷ったのですが、オミクロンに特化していると言う事で4回目のコロナワクチン接種、行ってきました。
感想やその他こちらにまとめておりますので、よろしければご参考にして下さい
https://ameblo.jp/tukiroman/entry-12770693780.html

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番外編 超簡単たこせんもどきを作ってみる

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大判えびせんにタコ焼きを二個挟んでタコ焼きソースとマヨネーズ
サクトロあちあちおいしいおやつですが、これを食べるのに大判えびせん、タコ焼きの両方を揃えるというのが少々面倒です

一番簡単なのは冷凍たこ焼きを利用
ただ食べたいのは２個でいいや…という状況だったので、ならばとタコ焼きの粉１００円を購入

袋1/3程度の量を利用し家にあった青のりと紅しょうがを入れて、水と卵で溶き、それをそのまま油を塗ったフライパンへイン！
パリパリに灼けてきたころにひっくり返し、またしばらく焼いて、できたぞタコ焼きもどき（たこ焼きの形をしていなければタコも入っていない）
大判焼に半分ぐらいに切って乗せてソースとマヨで、もう一枚でサンド

…あれ、結構いけるぞ……
タコの食感がないのは残念ですがえびせんサクサクタコ焼きトロトロ感は味わえました
お子さんがいれば一緒に食べるのに冷凍たこ焼き買ってもいいかもですが、安く一杯食べたい方、また逆にちょっとの量でいいんだよな…という方、お試しあれ

番外編 フグの卵巣付け食べてみた

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今日はちょっと番外編　珍味フグの子ぬか漬け食べてみた感想
通常フグの卵巣は猛毒で、食べたら死ぬよレベルなんですが、とある地方では「塩水に一年、その後糠に三年つけるとフグの毒がなくなって食べられる」という事で名物になっています。
しかし『何故毒が消えるのかはいまだ不明』
こんにゃくといい、誰が最初にこんな食べ方思いついたんだ…そしてこの死なないという結論になるまで何人が犠牲に…

というのはさておき、卵巣そのものはふっといタラコ的な感じ
切ったらカラスミっぽいのかなーと思っていたのですが明太子の方が近いイメージで、そして味はひたすらしょっぱい
まあ塩水とぬか漬けだしね…

しかし私はたまたま「珍食雑食を食べるの大好き女子高生」漫画
『桐谷さんちょっ、それ食うんすか！？』を読んでいたおかげで美味しく食べられました。
（ちなみに3巻）
基本明太パスタと同じように…なんですが、個人的にまだそれでもしょっぱかったので、豆乳とキャベツのざく切りで…あれ…それでもちょっとしょっぱいな…という雰囲気ですが美味しく食べられました。
ちなみにこれは親からもらったのですが、父は一口そのまま食べてギブアップしたらしく、母にパスタレシピを伝えたけれど食べられたかな…

自分では買わないけれど、食べた見たかった一品でしたので楽しかったです

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ビヨンド豆腐（うに豆腐）とクラッカー 感想

以前テレビで見かけて、絶賛されていたウニ豆腐
…本当に豆腐がウニになるの…？と思いつつ、パクリ

これは…美味しい…！ウニと呼ぶには海っぽさが少し不足しているのですが、それがむしろウニが苦手な人には美味しいのではというふんわりチーズ風味
でも目をつぶって山葵醤油で食べたらウニと信じるかも…？


山葵醤油よりそのまま楽しみたいなとクラッカーに乗せて食べたら、ぴったりマッチ
クリーミーさのあるウニという感じで、パスタやご飯とも絶対合う！というお味でした。
ちなみに今回試したクラッカーはリッツでしたので、塩味が少しあったので美味しかったのかも？
プレーンクラッカーだったらちょっと山葵醤油が合うかなあ

美味しかったのでもう一回購入、今回は若干不足を感じた濃厚さを補うためにアボカドと混ぜてみる！
結論びっくり　森のバターアボカドの一方的敗戦でした
ウニ風味強い
勿論不味くはありません、美味しいけれどアボカドの濃厚さがほぼ消えますびっくり
アボカドが勿体ないのでアボカドとうに豆腐は別に食べるべき

クラッカーはプレーンより、塩味があるものがおすすめです。

送料込・うにのようなビヨンドとうふ 6個セット

番外編 ガスレンジの火がつかない！電池を変えたばかりなのに…という時のお話

番外編　ガス台の火がつかなくなったと思ったら…？


自分で検索をした時に、まさかの原因
「マンガン電池をアルカリ乾電池に変えただけで治った」
はひっかからなかったので、皆様に共有いたします

ガスの火がつかなくなったで検索を掛けると、電池切れ、ガスの元栓を締めたまま、火花をつけるところが濡れているetcなどをチェックしてみようという項目がいっぱい出て、一通り試してみたけれど、やはりだめで諦めて、修理業者さんに来てもらいました

いらして数分、まさかの即復活
「メーカーによっては、マンガン電池が相性悪い事あるんですよー」
それまで10年ぐらい使っていても、問題なく使えていたので、まさかマンガン電池を利用していたのが理由とは思いつきもしませんでした。
いきなり火がつかなくなって、でもガスの匂いはする。
試しにチャッカマン的な物でつけてみたら、火はつく。
新しいマンガン乾電池に変えても駄目だったのでこれは故障だなと…諦めていたら
…まさかのアルカリ乾電池に変えるだけで利用可能に！

以前、長い時間使うものではなく短時間ちょっと使うものはアルカリよりマンガンの方がいいと聞いたことがあったので、あえてマンガンを利用していたのですが…ちなみに、新しいマンガンに変えても「カチカチカチ」という音などもまったくしなくなっていました。
安い修理費で済んで良かった！高い乾電池代だったとは思わない！！
…けれど、こんな理由もあったよという事で皆様に情報共有です、もし乾電池を変えても駄目…という時、アルカリに変えてみてください、我が家と同じように復活のワンチャンあるかも…？

余談ですが現在世界的な半導体不足で、ガス台も供給不足。安いのが欲しいというのにはタイミング悪い（入荷未定になる）ということで皆様ご注意を…。パソコンやデジタル家電は半導体のイメージがありますが、ガス台はあまりそのイメージが無かったのでちょっと驚きでした。

ちなみに今、半導体の世界的不足でガス台も色々修理品が不足していたり、安いのを買おうとしたら入荷待ちになる事が多いそうでご注意ください

乾電池 アルカリ 単1 単一 10本セット LAZOS

アメハマ製菓廃業のお知らせが…

つい先日、昔ながらの遠足のお供でもあった、野イチゴの小道やクリームソーダといった飴が販売停止になり、（同時にメルカリとかで一袋300円ぐらいでばんばん売りに出てるのがなんとも）軽い衝撃だったのですが、今度は駄菓子メーカーのアメハマ製菓さんが4月末で廃業されるとの案内を出していらっしゃいました

こちらアメハマ製菓さんのお知らせ
http://www.amehama.co.jp/img/pdf/amehamahaigyo.pdf

メーカー名を覚えていなくても、このラインナップを見れば「駄菓子屋さんで見かけた！」という方も少なくない筈
コロナ禍に対して、コストで無理がでてしまうとのこと
非情に残念です、そして一番残念なのはこういうニュースが出ると同時に転売屋が買い占めしてメルカリやらヤフオクで高値販売を開始してしまう現状ですね……

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番外編 乾パンと氷砂糖

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前回の記事で、ハーベストの保存缶があるんだとちょっと驚いたところで思い出した豆知識

今でこそ、お菓子系の保存食もバリエーションが増えましたが、一昔前は乾パン＆氷砂糖のセットが一般的でした
子供の頃は、きっとパンだけでなく氷砂糖が入っているのは、カロリー不足とかを補うためなんだろうなと思っておりましたが、実際はそうではなかったようで
『乾パンだけだと口の中がぱさぱさになってしまうのを、氷砂糖を舐めることで唾液の分泌を促す』
為だそうでした

なるほど、納得…ってことは順番的には最初に氷砂糖→乾パンというように食べるのかな？
そういった解説は見掛けた記憶はなかったのですが、次回手にしたらチェックしておきたいです

番外編 低脂肪牛乳でコクあるカフェオレ

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少し前にドラマ化された「きのう、何食べた？」
ゲイのそろそろおっさんと呼ばれてしまう年代のカップルが主人公という、今までのテレビ枠からすると異色かもしれませんが、その少し前におっさんずラブがものすごい流行したためか、視聴者も結構いたようです

こちらゲイの二人と言っても、メインはそれだけでなく主人公の趣味のお料理が実践的というので人気があり、（めんつゆとかバンバン使ってくれる）レシピとしても役立つのですが、今回試してみたのが漫画の中で出てきた、低脂肪乳でコクのある飲み物作りたいなら少し豆乳を足せばいいというもの

確か本文中ではミロとコーヒーを足して低脂肪乳+豆乳
…だったのですが、自宅にあったのはコーヒーのみでしたのでカフェオレで挑戦

…すごい！甘みが増してる！！
少し足しただけでも全然味が違いました！あ、念のため「無調整豆乳」ではなく「調整豆乳」」でですよ
昔違いを解っておらず、豆乳でお菓子を作ろうとしたら豆腐味にあってしまった人間がここに

皆さまもぜひ一度お試しを

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番外編 タカアシガニを食べてきた

タカアシガニ
深海生物で、水族館なんかでみかけても「でっか…」という感想を持つことはあっても、これを見て「美味しそう」と思う事はありませんでした
だがしかし、千葉の旅館で12月頭頃から期間限定タカアシガニが食べられるとあり、一生に一度ぐらい蟹好きとしては！と身内がオーダー

旅館は「かぢや旅館」といい千葉の富津の方にあるお宿
同じような場所にある宿でも、食べられるのはここだけ…というより、日本全国でもかなり限られているのだとか
入り口近くにはタカアシガニがいっぱい入った生け簀
…深海生物なのに普通の生け簀で大丈夫なんだ！？

ちなみにこの旅館、孤独のグルメで出てきたり（主役の食事は近くにあるお店でしたが）、鉄腕ダッシュで深海料理の料理人としてテレビに出たりされているのだとか
ロビーには有名役者さんや俳優さんのサイン色紙がいっぱい

えー蟹については…そうですね、ズワイガニのかにしゃぶを1時間煮たままにしたような…
蟹の味だし食べ応えあるんだけど、何か一味ものたりない
カニミソもどこかちょっと薄いといったお味（ほんのちょっと醤油を混ぜてみたら、結構おいしくなりました）

話の種にはなるのでは？というお味
お宿の近くにある鋸山、こちらの百尺観音や地獄のぞきは大変すばらしかったので、もし出向かれた際はぜひ皆様お出掛けを

通販でタカアシガニ発見
ひえっ2万円…　かぢや旅館は大きいサイズでもその半額ぐらいでした(2020年時点）

【ふるさと納税】福由丸直送「駿河湾のタカアシガニ」

番外編 ミラクルフルーツ おすすめ

周囲に話したら結構知ってる人が少なかったので、コロナ禍引き籠り時
お家で家族ごと楽しめる商品として、個人的おすすめミラクルフルーツ

何がミラクルなのと思われそうですがこれがそのままフルーツの名前で、酸味を甘く感じさせるというもの
私は酸っぱいのが苦手なのですが、その私が「レモン！そのまま食べて甘い美味しい！」となって、安いジャム用苺なんかもあまあああ！となって、ちょっと高級な苺なんかは「超甘い！！」となりました

調べたところ酸味だけでなく渋みも甘みに変わるとかで赤ワインやビールなんかも、甘く感じるそうな
（ただ液体系は舌の上からミラクリンが流れて消えちゃうので試すなら最後）

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ドライフルーツタイプとタブレットタイプがありますが、個人的にはタブレットの方が均等に舌に成分がいきわたりそうな気がします
大人も子供も楽しめますので、皆さまぜひ一度！