函館便り いか軟骨

これは当たり！こりこり食感が好きなのでいか軟骨はたまに購入するのですが、販売会社ゃによってはほとんど軟骨部分がなくて、単なるいか甘酢漬けだったりすつこともあるのですが…
これは見た目でもう軟骨部分がたっぷり
甘酢も酸っぱすぎず甘すぎず
おーいしいい！！

写真ではわかりにくい軟骨部分がとろっとした雰囲気なのにコリコリ
函館とあるので、北海道の会社かと思ったら神奈川川崎でした（笑）

350円　購入時のお値段です　谷貝食品工業

《いか軟骨の塩辛》〈50g〉塩辛専門店 駿河屋賀兵衛 コリコリ食感の軟骨にわたの旨味が絶妙

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