飴用氷砂糖と果実酒用氷砂糖を食べ比べてみた

少し前に、久しぶり食べてみた氷砂糖が美味しかったという記事を書きました。
そこでふと生まれた疑問。
氷砂糖は最近は飴として食べるより、直結するイメージが果実酒なのですが、果実酒用氷砂糖は1kg400円ほど



150g100円程度に比べると、滅茶苦茶単価が安くなるのですが…どこか違うのかなという疑問
勿論ジュースなんかも1.5リットルのペットボトルと自販機サイズが同じ程度の値段というのは珍しくありませんが、氷砂糖はどうなんだろうと、1kgサイズを購入してみました

結論　全然違った…！
味はもちろん、さほど変わりません。ただ「飴」として売られている氷砂糖は、口に含んでも徐々にゆっくり溶けていき、噛まない限り崩れないのに対し1kgタイプのものは、そもそも粒が飴用より小さめ不揃いで、舐めていてある程度たつと崩れてきました。

さほど差が見えなかったものも、食べ比べると違うものだなあと、今更知った次第です

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